• トップページ
  • 商品一覧
  • こだわり
  • お客様の声
  • よくある質問
  • お問い合わせ
天日干し干物 真ほっけの開き
天日干し干物 真ほっけの開き
天日干し干物 真ほっけの開き

ホッケの開きなんてどれも同じと思っていた人たちが、口をそろえて「やっぱり違うね」というのが悦丸のホッケの開き。

「魚」選びと天日干しにこだわった、美味しいホッケの開きをご紹介します。

魚は鮮度と脂乗りを重視し、すべて北海道産。

仕入先は広い北海道の中でも信頼の置けるたった数社だけ。小林さんの目にかなったものだけを仕入れています。

天日干しにこだわって40年。

絶妙の塩加減なのでひと口食べると、
程よい塩味が食欲をそそります。
今まで食べていたホッケの開きは
いったい何だったのか・・・

干物なのに身はしっとりと柔らかで、
箸でつつくと旨みたっぷりの脂が
溢れでてきます。



試しに一匹を二人で
分け合って食べてみてください。

取り合いになること間違いなしです(笑)

ホッケの開き
7件の商品が見つかりました
カートに追加しました。
カートへ進む
ページトップへ